สำนักข่าวตปท. — แมคโดนัลด์รับกระแสอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม แปรรูปน้ำมันทอดอาหาร เป็นน้ำมันรถส่งของ

สำนักข่าวบีบีซี ในอังกฤษ รายงานเมื่อวันที่ 2 ก.ค. ว่า แมคโดนัลด์ เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลกจากสหรัฐ ประกาศจะเปลี่ยนใช้น้ำมันไบโอดีเซลกับรถส่งของบริษัททั้งหมด 155 คัน ในอังกฤษ เพื่อลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นชนวนสำคัญที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน

"แมคโดนัลด์ให้คำมั่นจะเปลี่ยนมาใช้น้ำมันไบโอดีเซลกับรถส่งของทั้งหมด 155 คัน ในอังกฤษภายในปีหน้า โดยจะเริ่มจากรถบรรทุก 45 คัน ในศูนย์กระจายสินค้าของบริษัทในเมืองแฮมเชียร์เป็นที่แรก" บีบีซี ระบุ

ทั้งนี้ ในแต่ละสัปดาห์ แมคโดนัลด์ จะนำน้ำมันประกอบอาหารใน 900 สาขาจากทั้งหมด 1.2 พันสาขา ทั่วอังกฤษ แปรรูปเป็นน้ำมันไบโอดีเซลใช้กับรถบรรทุก

การเปลี่ยนมาใช้น้ำมันไบโอดีเซล ซึ่งผสมระหว่างน้ำมันที่ใช้ในการประกอบอาหารของร้านและน้ำมันจากเมล็ด เรพนั้น เชนฟาสต์ฟู้ดชื่อดังจากสหรัฐระบุว่า จะช่วยให้บริษัทลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากถึงปีละ 1.65 พันตัน

อย่างไรก็ดี ที่ผ่านมา แมคโดนัลด์ถูกโจมตีอย่างหนักเกี่ยวกับการดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อมของบริษัท

แมคโดนัลด์ ระบุว่า บริษัทยินดีที่จะนำน้ำมันที่ใช้ในการประกอบอาหารมาใช้ในการดำเนินการครั้ง นี้ เพื่อให้เกิดประโยชน์มากสุดสำหรับบริษัท

"แผนดังกล่าวเป็นตัวอย่างแสดงให้เห็นว่าธุรกิจควรมีส่วนในการช่วยพัฒนาใน ด้านสิ่งแวดล้อมได้อย่างไรบ้าง" แมทธิว โฮว์ รองประธานอาวุโสของแมคโดนัลด์ กล่าว

นอกจากนี้ แมคโดนัลด์ ยังหัน มาให้ความสำคัญในการรีไซเคิล และหีบห่อ รวมถึงได้ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ในการลดปริมาณการใช้น้ำมันจากเมล็ดเรพในการ ดำเนินงานเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ อีกด้วย


Source: โพสต์ ทูเดย์ (วันอังคารที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2550)